摘要：碰牌是打麻将时的常见行为之一，可以让玩家在抓取牌时有较大的机会赢得胡牌。在此，就本题来说，本文将就“打麻将如何才能碰上牌”这一问题，从实用性的角度出发，对碰牌的定义以及如何达到碰牌的作出详细的论述和分析。
碰牌是指玩家抓取的某张牌正好组成另外三张已有的牌，从而可以胡牌或者完成杠牌，具体而言，碰牌有三种方式：（1）碰听：当玩家在无听牌状态下拿到一张牌，使自己有一个胡牌的机会；（2）碰卡：当玩家有一张手牌，抓起一张牌，另一玩家宣布碰牌时，玩家就可以利用这三张牌碰牌；（3）碰花：当玩家有一张牌时，抓取到一张花牌，另一玩家宣布碰牌时，玩家可以利用这三张牌碰牌。
因此，当一个玩家想想要碰上牌，他/她可以做出几件事，以便增加碰牌的成功率：
一、学习有关碰牌的基本知识：碰牌的定义、碰牌的条件、碰牌的分类等。只有彻底掌握了这些基本知识，才能有把握地去操作碰牌。
二、学习最佳碰牌策略：必须掌握一定的碰牌策略，例如当庄家碰牌时，当然应采取避免碰牌的策略；而当家碰牌时，则应采取见好就收的策略；还可以采取一些暗算的策略，以期获得防守或攻击的优势。
三、关注周围玩家的动静：通过观察周围玩家的动静，判断出他们的本意，可以提前预判是否能拿到碰的牌，以便结合自身的牌型而采取不同的策略。
四、抓牌要适度：因碰牌有一定的概率，所以抓牌时一定要适度，不要急于抓牌，也不要太迟地抓牌。
五、敢于放弃：当牌局中玩家有明显优势，而自身拿到的牌并不能拿到碰的牌，那么就要彻底放弃，这可以有效的帮助其他朋友赢得牌局。
总结：在抓牌过程中，只有掌握关于碰牌的基本知识，学习有关的策略及关注周围玩家的动静，抓牌要适度，敢于放弃才能达到碰牌的目的。
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