摘要：
东北人打麻将一直以来都是一种传统的游戏方式，自古以来就具有深远的历史文化。近年来，随着社会的发展，人们对打麻将的习惯也发生了很大的变化。本文将详细介绍东北人打麻将的游戏规则，条例和套路，以及其中的技巧，帮助读者更好地理解东北麻将的玩法。
东北人打麻将的方式一般由四部分组成，即组合发牌、定谁先出牌、牌吃碰胡、计算分数。
组合发牌：有两种不同的发牌方式：一种是按照序号发牌，一种是按照花色发牌。按照序号发牌的游戏是从1开始，每组发4张牌，有16组，每组牌最多7人玩。按照花色发牌的游戏是从万子开始，也是每组发4张牌，但有多组，每组牌可以有2~8人玩。
定谁先出牌：按照比较大小的方式定，在同一组中，先拿最大的牌的玩家叫庄家，庄家先出牌，庄家的下家紧接着出牌，一次类推。
牌吃碰胡：在打麻将中，吃、碰、胡是比较重要的三个操作，而且每个阶段只能进行一个操作。
吃牌：吃牌是指庄家出的牌可以被玩家们“吃”掉，吃牌必须要求先吃牌，否则就不能碰胡了。
碰牌：碰牌是指玩家可以对另一玩家出的牌进行“碰”操作，碰牌后可以再次出牌或再次吃牌。
胡牌：胡牌是指玩家可以对庄家出的牌进行“胡”操作，胡牌后结束游戏，只能赢得当前的牌，无法再次出牌或吃牌。
计算分数：有时候，东北人打麻将会有不同的计分方式，一般是按照胡牌的玩家赢取庄家牌威的点数来进行计分。
总结：通过本文，读者可以了解到东北人打麻将的方式，包括组合发牌、定谁先出牌、牌吃碰胡以及计算分数，也可以学习到一些常见的技巧，帮助读者更好地理解东北麻将，更好地参与游戏。
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